Salut et bienvenue à La Pensée Sauvage !
Si vous êtes arrivé(e) sur ce site par un heureux hasard : bienvenue en Lozère !
On pourrait vous dire “N’ayez pas peur !” mais maintenant que le loup est revenu dans nos contrées... Enfin, vous verrez un peu plus loin, si vous êtes curieux, ce qu’on en fait nous du loup... non mais !
La Pensée Sauvage, boulangerie-paysanne, est installée juste à côté de Mende, au coeur de la Lozère.
Notre objectif est de vous fournir des produits locaux, principalement issus des céréales que nous cultivons sans aucun produit de synthèse (label bio), et un peu de nos cueillettes sauvages dans le coin... le tout transformé le plus naturellement possible pour retrouver le goût d'une nourriture simple et saine.
La commercialisation se fait ensuite directement du producteur au consommateur, ou en circuit court, en privilégiant le lien et les échanges.
